Menüplan OASE (Selbstbedienung)

13.05.2024
Vegi
Haferflockensuppe (vegi)
Orientalische Kichererbsen-Gemüsepfanne
mit Ras el Hanout, Kreuzkümmel,  Zimt
und frischer Petersilie
Cous-cous
Saisonsalat
CHF 12.00
Menü 1
Haferflockensuppe (vegi)
Pouletschenkelragout "Thailändische Art"
(Rote Currysauce, Kokosmilch und Thai Basilikum)
Basmati Reis
Broccoli
CHF 13.80
Menü 2
Haferflockensuppe (vegi)
Schweinssteak (160g)
mit Raclettekäse überbacken 
Rotweinsauce
Nudeln mitTomaten-Pesto
Saisonsalat
CHF 15.80
14.05.2024
Vegi
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Kartoffelgratin "Seeländer Art"
(Karotten, Lauch,Wirz und Weisskabis)
mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Paniertes Schweinshuftschnitzel
Penne an Tomatensauce
Reibkäse "Grana Padano"
Saisonsalat
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Maispoulardenbrust (F)
Zitronensauce
Süsskartoffeln mit Ahornsirup
Grüner Spargel
CHF 16.80
15.05.2024
Vegi
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Risotto mit Safran,Stangensellerie u.Spargeln
garniert mit Kräuter-Champignons
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Gebratenes Lachsforellenfilet (I)
Weissweinsauce mit Kräuter
Salzkartoffeln
Blattspinat
CHF 13.80
Menü 2
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Geschmortes Schweinsbäggli
und Schweinebauch mit Apfelchuteney
Spätzli mit Kräutern
Saisonsalat
CHF 16.80
16.05.2024
Vegi
1 Apfel
Vegane Pasta gefüllt mit 
Karotten-Kräuter
Hafermilchsauce mit Gemüse
Saisonsalat mit Gurken
CHF 12.50
Menü 1
Hühnerbouillon mit Glasnudeln
Geschnetzeltes Rindfleisch "Stroganov"
Pilawreis mit Maggikraut
Saisonsalat

CHF 13.80
Menü 2
Hühnerbouillon mit Glasnudeln
Lammfilets (IRL)
Rosmarinsauce
Schupfnudeln
Ratatouille
CHF 17.80
17.05.2024
Vegi
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
Quinoa-Burger im Sesam Bun
mit Salat, Gurke u. Cocktailsauce
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
Kalbshackfleisch-Spiess
Rahmsauce
Nudeln mit Basilikum
Romanesco
CHF 13.50
Menü 2
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
Maischolle (NL) im Käse-eimantel
Tomaten-Balsamicosauce
Neue Kartoffeln mit Rosmarin
Romanesco 
CHF 16.50
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
Cafeteria: 08:30 - 15:00 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr