Willkommen im Besucherraum unseres Personalrestaurants OASE.

Geniessen Sie unser täglich wechselndes Angebot! 
Reservationen unter oase@psi.ch

13.05.2024
Vegi
Haferflockensuppe (vegi)
Orientalische Kichererbsen-Gemüsepfanne
mit Ras el Hanout, Kreuzkümmel,  Zimt
und frischer Petersilie
Cous-cous
Saisonsalat
CHF 16.00
Menü 1
Haferflockensuppe (vegi)
Pouletschenkelragout "Thailändische Art"
(Rote Currysauce, Kokosmilch und Thai Basilikum)
Basmati Reis
Broccoli
CHF 17.80
Menü 2
Haferflockensuppe (vegi)
Schweinssteak (160g)
mit Raclettekäse überbacken 
Rotweinsauce
Nudeln mitTomaten-Pesto
Saisonsalat
CHF 19.80
Grill
Haferflockensuppe (vegi)
2 marinierte Schweinsschnitzel
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
14.05.2024
Vegi
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Kartoffelgratin "Seeländer Art"
(Karotten, Lauch,Wirz und Weisskabis)
mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Paniertes Schweinshuftschnitzel
Penne an Tomatensauce
Reibkäse "Grana Padano"
Saisonsalat
CHF 17.90
Menü 2
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
Maispoulardenbrust (F)
Zitronensauce
Süsskartoffeln mit Ahornsirup
Grüner Spargel
CHF 20.80
Grill
Gemüsebouillon Bauern Art (vegi)
2 marinierte Schweinsschnitzel
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
15.05.2024
Vegi
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Risotto mit Safran,Stangensellerie u.Spargeln
garniert mit Kräuter-Champignons
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Gebratenes Lachsforellenfilet (I)
Weissweinsauce mit Kräuter
Salzkartoffeln
Blattspinat
CHF 17.80
Menü 2
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
Geschmortes Schweinsbäggli
und Schweinebauch mit Apfelchuteney
Spätzli mit Kräutern
Saisonsalat
CHF 20.80
Grill
Brot-Zwiebelsuppe (vegi)
2 marinierte Schweinsschnitzel
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
16.05.2024
Vegi
1 Apfel
Vegane Pasta gefüllt mit 
Karotten-Kräuter
Hafermilchsauce mit Gemüse
Saisonsalat mit Gurken
CHF 16.50
Menü 1
Hühnerbouillon mit Glasnudeln
Geschnetzeltes Rindfleisch "Stroganov"
Pilawreis mit Maggikraut
Saisonsalat

CHF 17.80
Menü 2
Hühnerbouillon mit Glasnudeln
Lammfilets (IRL)
Rosmarinsauce
Schupfnudeln
Ratatouille
CHF 21.80
Grill
Hühnerbouillon mit Glasnudeln
2 marinierte Schweinsschnitzel
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
17.05.2024
Vegi
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
Quinoa-Burger im Sesam Bun
mit Salat, Gurke u. Cocktailsauce
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 16.50
Menü 1
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
Kalbshackfleisch-Spiess
Rahmsauce
Nudeln mit Basilikum
Romanesco
CHF 17.50
Menü 2
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
Maischolle (NL) im Käse-eimantel
Tomaten-Balsamicosauce
Neue Kartoffeln mit Rosmarin
Romanesco 
CHF 20.50
Grill
Gartenerbsensuppe mit Minze (vegi)
2 marinierte Schweinsschnitzel
Kräuterbutter
Pommes frites
Saisonsalat
CHF 17.00
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch aus der Schweiz. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
Cafeteria: 08:30 - 15:00 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr, 

Reservation unter oase@psi.ch